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냉장보관 해 두었고 한달 정도 사용하지 않았는데 사용하려고 보니까 냉장고 안에서 넘어져서..약간 흘러나온 액들이 소금같은 결정으로 변하고안의 내용물에도 약간 결정이 있는 것 같아요아직 사용기간은 지나지 않았는데사용해도 되는건가요? 버려야 할지..
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씨라클 2010-11-25
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말씀하신 것은 순수비타민c의 결정체입니다. 냉장보관을 하게 되면 용기입구나 스포이트위쪽에 비타민c내용물이 조금씩 묻어날 수 있는데 농도짙은 비타민C의성분들이 간혹 쌓이게 되면서 비타민c결정체가 형성될 수 있습니다.과일쥬스를 차갑게 보관할 경우에 아래의 농도가 짙어지고 내용물들이 뭉쳐지는 것처럼보이는 것과 유사한 것으로 제품의 변질이나 이상은 아니므로 안심하셔도 됩니다.냉장보관을 할 경우에 비타민의 온도가 갑자기 내려가게 되면서 가끔씩 그런 현상이 생길 수 있는데 상온에 두시면 점차 용해되어 원래의 상태로 되돌아가므로 직사광선이내리쬐지 않는 실내에 두시면 결정체들은 용해되며 사용을 하셔도 트러블이 생긴다거나이상은 없으므로 안심하시고 사용을 하셔도 됩니다.당분간은 실내에 두시면서 사용을 하시기 바라며 궁금한 사항이 있으시면 말씀해 주시기바랍니다. 좋은하루 되세요.^^

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