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냉장고에 넣어두고쓰는 중인데 하얀색 침전물이 생겼어요-이건 뭔가요?그리고 계속 써도 괜찮을지 궁금해요
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씨라클 2009-07-08
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말씀하신 침전물은 순수비타민c의 결정체입니다. 제품을 냉장보관을 하게 되면일시적으로 순수비타민c성분들이 결합될 수 있습니다. 순수비타민의 농도가 높아서 그런것으로과일쥬스를 차갑게 보관할 경우에 아래의 농도가 짙어지고 내용물들이 뭉쳐지는 것처럼보이는 것과 유사한 반응으로서 제품의 변질이나 이상은 아니므로 안심하셔도 됩니다.냉장보관을 할 경우에 비타민의 온도가 갑자기 내려가게 되면서 가끔씩 그런 현상이 생길 수 있는데 상온에 두시면 점차 용해되어 원래의 상태로 되돌아가며 사용효과나비타민의 농도등은 변함이 없으니 안심하셔도 됩니다. 트러블도 걱정하실 필요는 없구요. 1~2일 정도는 실내에 보관을 하시어 비타민결정체가 다시 용해될 수 있도록 해주시기 바라며 장시간 냉장보관을 하였을 경우에는 사용전에 과일쥬스를 마실 때처럼 흔들어서 내용물들을 균일하게 만들어준 후 사용하는 것이 좋습니다.

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